Wakayama school lunch association of Public Interest Incorporated Foundation

給食メニューLUNCH MENU

鯨の竜田揚げ

活動報告写真

鯨肉の代表的な調理法です。
和歌山県の給食でもよく食されている
鯨肉の料理です。

鯨の竜田揚げの作り方

*出典:「学校給食で鯨肉を食べませんか?」太地町役場パンフレット

鯨肉を使ったメニューや
その他の給食メニュー

和歌山県 学校給食調理講習会 地場産物献立集(H15)
地場産物献立集




ごはんを中心とする食生活推進事業 調理講習会献立(H19)
地場産物献立集




鯨肉献立3種
鯨肉料理




平成30年度国産食肉調理講習会
和歌山信愛女子短期大学
土井有美子氏の献立

鯨肉料理



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