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Wakayama school lunch association of Public Interest Incorporated Foundation

活動報告report

平成30年度学校給食管理指導者・栄養教諭等研修会及び学校給食衛生管理研修会

 学校給食の充実と学校における食育の推進を図るとともに、
食中毒防止の観点から学校給食の食の安全及び衛生管理に関する専門的知識の習得を
図るため「平成30年度学校給食管理指導者・栄養教諭等研修会及び学校給食衛生研修会」を
開催しました。

開催期日 平成30年7月24日 (火)
主催   公益財団法人和歌山県学校給食会 和歌山県教育委員会
会場   和歌山市民会館 小ホール
参加者  栄養教諭、学校栄養職員、調理従事者、学校関係者等

次第等 1 和歌山県学校給食表彰 表彰式
      受賞者 和歌山市立楠見小学校 栄養教諭 久保幸江 氏
          新宮市立神倉小学校  栄養教諭 真砂美紀 氏

    2 実践発表
      発表者 和歌山市宮小学校   栄養教諭 吉永文恵 氏
          「学校における食育の取組について」
          有田川町立石垣中学校 栄養教諭 生駒博美 氏
          「学校給食における衛生管理の取組について」
    3 講義
          県教育庁学校教育局健康体育課 指導主事 鎌田敦子 氏
          「学校における食育の推進及び学校給食の充実と衛生管理について」

    4 講演
          大阪府立大学大学院生命環境科学研究科 准教授 勢戸祥介 氏
          「食中毒等防止のための学校給食施設及び設備について」







和歌山県学校給食表彰 表彰式の様子










・和歌山市立宮小学校 吉永文恵栄養教諭











・有田川町立石垣中学校 生駒博美主査栄養士










和歌山市民会館ロビーでの、関係企業による商品の展示会の様子









・和歌山県教育庁学校教育局健康体育課の
指導主事である鎌田敦子氏












・大阪府立大学大学院 生命環境科学研究科 准教授 勢戸祥介氏による







県内各地から多数の参加を得、盛会のうちに終了しました。 ありがとうございました。

過去の活動報告については、こちら。


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